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Arachide Anango ou Pèbè Muscade du Gabon
3.000CFA – 8.500CFA
Pèbè ou muscade du Gabon.
Plus connu en Côte d’Ivoire sous le nom de arachide anango ou arachide sauvage.
Il peut être utilisé comme substitut de muscade à faible dose car son arôme est fort et tient à la cuisson.
Aussi utilisé comme assaisonnement culinaire et médecine traditionnelle, il ne devrait manquer à aucun ménage. Son coût est abordable et varie en fonction des zones . Mais vous pouvez en avoir .
Les graines sont utilisées comme condiments et épices quand ils sont secs ou préalablement grillés.
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